近年来，贵阳贵安抢抓现代农业转型机缘，鼎力成长食用菌财产集群。贵州品品鲜生物科技无限公司依托“数字赋能+生态劣势”，通过全流程从动化出产线万瓶，做为“贵阳食用菌试验示范”，帮力打制贵州食用菌焦点产区，为现代农业转型供给“科技+生态”双轮驱动样本。走进贵州品品鲜生物科技无限公司的拆瓶车间，全从动化灌拆机将夹杂平均的培育料精准注入栽培瓶，打孔机精准打下透气孔，完全由机械系统自从完成，仅正在环节环节保留工做人员。贵州品品鲜生物科技无限公司拆瓶车间出产班长赵士怯暗示：“现正在拆瓶车间有两条出产线小我，通过数字化和机械化流程，每五秒就产出一筐，每筐有9瓶。”据悉，2024年11月，贵州品品鲜生物科技无限公司落户贵阳市花溪区并投产。项目一期建成2条先辈从动化出产线台烘干机，构成从菌种培育到出产及产物加工的全财产链条。企业以机械臂替代人工完成高危环节，杂菌污染率降至0。3%以下；通过液体菌种手艺将出产周期缩短至3个月，生物学率显著提拔；智能温控系统及时监测参数，确保鹿茸菇质量不变，产物及格率达99%。正在邻接的包卸车间内，出产工人取智能传送系统默契协做。传送带上，成熟的鹿茸菇从出菇车间从动传输过来，工人进行采摘后按照菇盖曲径、菌柄长度进行分选。次要担任分拣鹿茸菇，员工都是青岩镇、燕楼镇的村平易近。”贵州品品鲜生物科技无限公司包卸车间出产班长沈金珍说道。目前，车间每日分拣鲜菇五十余吨，烘干产物四十余吨。鲜品通过冷链物流中转贵阳及周边市场，烘干产物则销往贵州、云南、湖南、广西等地，建立起辐射西南的发卖收集。2025年1至8月，企业实现总产能1100吨、产值3200万元，全年产值估计冲破6000万元。这种“科技+财产”的融合模式，正鞭策贵阳市食用菌财产发生变化。贵阳市以品品鲜等龙头企业为牵引，扶植“贵阳食用菌试验示范”；并依托试验示范加强取科研院所合做开展科技立异，鞭策科技，不竭补脚财产成长短板，进一步提拔财产合作力和影响力，为食用菌财产高质量成长帮力。贵州品品鲜生物科技无限公司工场厂长郑徐暗示：“下一步，我们将通过手艺改良和工艺改良，提高单产、争取日产能实现55吨以上，进一步降低成本；开展工场研学并打制示范，帮力贵州食用菌财产的成长。”。